Asal-usul Nastar, Alias ''Ananas'' dan ''Taart''

Editor: M Kautsar - Selasa, 3 Mei 2022 | 21:00 WIB

Nastar menjadi panganan paling populer di antara keluarga yang merayakan Idul Fitri. Panganan ini kerap disajikan untuk tamu yang bersilaturahmi.

Tapi, tahukah kamu bahwa nastar memiliki ikatan dengan sejarah Belanda? Sejarawan kuliner Universitas Padjadjaran Fadly Rahman mengatakan kue kering tersebut mulanya dikenal pada masa kolonial melalui pertukaran hantaran dari keluarga Eropa untuk keluarga priyayi yang merayakan hari Lebaran. Kue-kue

Laporan Khusus: Faedah Data Cuaca Buat Petani Bertuah

Faedah Data Cuaca buat Petani Bertuah (Infografis Sariagri/Faisal Fadly)

Sariagri - Mengamati cuaca jadi patokan Sukardi (52 tahun) menanam palawija. Puluhan tahun, cara itu dilakukan, tentunya tanpa alat. Walhasil, jadi semacam perjudian. Cuaca bagus membuat tanamannya tumbuh baik dan panen melimpah. Pun sebaliknya.

Dampak perubahan iklim kian nyata. Makin hari cuaca tak menentu. Petani asal Bogor itu mulai risau. Hujan besar atau cuaca kering kerap terasa.

"Tanaman bisa jadi jelek dan gagal

Mengenang Propaganda Empat Sehat, Lima Sempurna

Editor: M Kautsar - Selasa, 21 September 2021 | 13:30 WIB

Sariagri - Tahun awal 1950-an menjadi tonggak penting bagi pengetahuan pangan bernutrisi di Indonesia. Propaganda untuk melengkapi kebutuhan nutrisi dengan meminum susu pun mulai muncul pada era tersebut.

Adalah sosok Poorwo Soedarmo yang kerap menggaungkan gagasan ini. Melalui Lembaga Makanan Rakyat (LMR) Poorwo kerap meneliti pembuatan susu. Salah satunya susu kedelai.

Soedarmo menilai susu bisa menjadi pelengkap makanan yang dikonsu

Resep Makanan Misterius, Kentang Mustofa

Editor: M Kautsar - Selasa, 28 April 2020 | 18:28 WIB

SariAgri - Kentang dapat diolah menjadi makanan kering untuk cadangan lauk di rumah. Salah satu olahan yang terkenal dari Kentang yaitu kentang balado.

Nama kentang balado punya sebutan lain. Di Jawa Barat dan Jakarta, kentang balado disebut sebagai kentang mustofa.

Tak jelas asal usul nama itu dan mengapa mustofa disematkan dalam sajian tersebut. Terlepas dari penamaannya, kentang balado punya rasa renyah dan gurih.

Berikut cara membuat

Teknik Melihat Gerhana Matahari Pakai Saringan Santan

Dream - Gerhana matahari cincin menjadi pembahasan warganet. Banyak diantara mereka yang masih bingung dan mencari tahu cara melihat gerhana matahari cincin tersebut. Observatorium Bosscha membagikan foto salah satu pengamatan gerhana matahari. Foto itu memperlihatkan saringan santan yang terbuat dari besi. Ini Daerah yang Bisa Saksikan Gerhana Matahari Cincin " Tidak perlu alat yang mahal untuk bisa melihat proses gerhana. Mudah. Murah. Dan terbukti ampuh," tulis akun resmi Observatorium Bossch

Alquran Braille Digital untuk Tunanetra

Tak ingin para tunanetra kerepotan membawa Alquran braille cetak.

Dream - Tunanetra kerap menghadapi tantangan untuk membaca Alquran. Dengan perkembangan teknologi, ilmuwan Arab Saudi, Meshal Al Harasani, mengembangkan mushaf digital untuk membantu tunanetra.

Peneliti dari Universitas King Abdul Aziz ini sejak usia 13 tahun dikenal telah mengembangkan temuan untuk bidang kemanusiaan dan sosial.

" Ini adalah papan elektronik dengan 28 karakter dan setiap karakter memiliki enam huruf Braille, d

Selamat Jalan, Mas Chester Bennington ...

Inna lillahi wa inna ilaihi rajiun. Telah berpulang ke Mahakuasa, saudara, kawan, vokalis, idola kita, Chester Bennington.

Chester meninggal pada Kamis, 20 Juli 2017 waktu setempat di kediamannya di kawasan Palos Verdes Estates, Los Angeles pada pukul 9 pagi.

Begitulah pesan yang mampir di ponsel saya kemarin pagi. Saya terkejut, mengucap kalimat duka. Memasang raut muka sedih.

“Iya,” kata saya, bingung mau membalas dengan kalimat apa pesan itu.

Sepanjang perjalanan ke kantor, saya menyusun